Succesvolle samenwerking tussen Melis-Events en Daddy Cool

Written by  , Published in Nieuws Featured
  • Read 2876 times
Als cateringbedrijf voor festivals, gaan we steeds op zoek naar producten die gebruiksvriendelijk zijn en toch super van kwaliteit zijn. Geen gemakkelijk opdracht. In het departement pittavlees hebben we lang gezocht naar een goed product. In de beginfase kwam dit product niet echt van de grond. We hebben lang getwijfeld of we hier zelf nog zouden mee doorgaan. Dan kwamen we in contact met Daddy Cool en dit veranderde onze manier van werken compleet. Al heel snel in de eerste editie dat we de kippengyrosreepjes van DaDDy Cool gebruikten, zagen we een groot verschil. We zijn daarna ook snel overgeschakeld op de wokmixen van Daddy Cool. Het is voor ons enorm belangrijk dat we een kwalitatief product kunnen afleveren zonder beroep te moeten doen op professionele koks. Het product moet dus relatief éénvoudig klaargemaakt kunnen worden en het mag zijn kwlaiteit niet te snel verliezen na bereiding. Daddy Cool heeft lang gezocht naar dergelijke formule maar met succes zijn ze tot dit resultaat gekomen. We zijn dan ook zeer tevreden van de samenwerking met Daddy Cool en dat vertaald zich in een open dialoog waarbij beide bedrijven steeds op zoek gaan naar een beter product of naar nieuwe innovaties. Als cateringbedrijf is het fantastisch om te kunnen werken met leveranciers die beseffen dat je in festivalcatering elke keer een stapje verder moet durven gaan en moet kunnen anticiperen op de smaakontwikkeling van het publiek. We hopen op een blijvende vruchtbare samenwerking met Daddy Cool en zijn trots dat ze ons via de media als partner betrekken bij hun bedrijf. Ik zou zeggen, op naar een succesvol jaar in 2015!
Login to post comments
Rate this item
(0 votes)

Melis Groep: